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龙虾烧烤配蜜桃色拉

食材：

Brolos岩石龙虾一只、蜜桃、芝麻菜、洋葱、核桃果仁、橄榄油、黄油、盐、黑醋焦糖汁

 

菜谱：

  1. 从龙虾头部中间位置下刀切到底，露出新鲜的龙虾肉
  2. 洒上一些橄榄油和盐，龙虾肉一面朝下放在烤盘上
  3. 大约30秒之后翻转至另外一面，虾肉变色之后刷上一层黄油
  4. 取新鲜芝麻菜和切好的蜜桃、洋葱以及核桃果仁，加入橄榄油拌匀
  5. 将烤好的龙虾和蜜桃色拉一起装盘，洒上黑醋焦糖汁即可